Для оптимизации доступа к базе данных компонент TQuery имеет свойство UniDirectional. Это свойство применяется к базам данных, поддерживающим двунаправленные курсоры (bidirectional cursors), которые позволяют перемещаться вперед и назад по результирующему набору запроса. По умолчанию это свойство установлено в False. Поэтому, когда вы используете компоненты типа TDBGrid, связанные с базой данных, которая не поддерживает двунаправленное перемещение, Delphi эмулирует это перемещение путем буферизации записей на стороне клиента, резко повышая потребление ресурсов. Следовательно, если вы планируете перемещаться по результирующему набору только вперед, установите свойство UniDirectional в True.